Mammas pastasalat

På fredag serverte jeg mammas pastasalat
Med creme fraiche-basert dressing
og masse grønt snadder oppi
er denne en suksess!
Nam nam!

Til salaten trenger du:
500-700 gram kokt, kald pasta
1/2 hode issalat kuttet i små biter
1/2 agurk i små biter
1-2 tomater i biter (evt. cherrytomater hele)
1 boks hermetiske maiskorn
1 rød paprika i små biter
1 grillet kylling i biter 
(kan erstattes med en boks skinke i biter)
150 gram sprøstekt, avkjølt bacon i små biter

Til sausen trenger du:
Et beger creme fraiche
1/2 pose majones
1 dl pisket kremfløte
1-2 ss hvitløkssalt eller fersk hvitløk
1 ss hakket, frisk basilikum.
Bland sammen sausen
og smak til med sitronsaft

Bland de oppskårne grønnsakene
med sausen og pastaen.
Settes kjølig til neste dag,
serveres med brød.

NYT!
-Marit-

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Å kommentere kommenterer kommenterte har kommentert ♥♥♥♥