Oppskrift på mikro-knask

Noen som liker Daim?
Da liker dere isåfall denne Daim-aktige saken som kan lages i mikroen du har hjemme.
Herlig knask nå i førjulstiden!

Ingredienser:
- 1/2 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1/2 dl lys sirup
- 1/2 ss kakao
- 10 hakkede mandler (kan sløyfes)
- 50 gram smør
- 50-75 gram revet kokesjokolade (lys)

Legg alt untatt sjokoladen i en høy form som passer i mikro-ovn. Kok uten lokk på full effekt i ca 1 minutt. Rør om og kok videre i 3 minutter til.
Hell røren forsiktig opp på dobbelt bakepapir på en fjøl eller lignende. Spre røren utover med stekespade slik at det dekker 12-17 cm (pass på, varmt varmt!)
Strø utover sjokoladen og stryk den utover slik at den smelter. Sett det kaldt og skjær i ruter like før det er hardt.

Nam nam!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Å kommentere kommenterer kommenterte har kommentert ♥♥♥♥